우수급식소 시상 및 어린이 국 요리경연대회 개최
기사입력 18-11-29 08:34 | 최종수정 18-11-29 08:34
상주시보건소(소장 김용묵)는 11월 28일(수) 오후 보건소 3층 대회의실에서 2018년 우수급식소 시상식 및 어린이 국 요리경연대회를 개최하였다.
이 날 행사는 관내 어린이집 원장 및 조리사 등 50여명과 보건소장을 비롯하여 보건위생과장, 어린이집연합회장 등 다수 관계자들이 참석하였으며, 「원산지표시제 바로알기」 교육을 시작으로 시상식이 진행되었다.
우수급식소 시상은 2018년 한 해 동안 위생‧안전‧영양관리 순회방문지도를 토대로 철저한 급식위생관리와 영양관리에 노력한 정도를 반영하여 총 9개소의 급식소(상주좋은어린이집, 상주화북어린이집, 함창가온어린이집, 곰돌이동화어린이집, 온누리어린이집, 꼬마숲어린이집, 튼튼어린이집, 사랑받는지역아동센터, 상두동부초교병설)가 선정되었다.
이어 급식소에서 직접 요리한 19종의 ‘어린이가 좋아하는 국 요리’ 심사위원 시식 및 평가를 통하여 심사하고 시상하는 등 국요리의 레시피 보급을 통해 어린이를 위한 저염국 레시피 개발에 관심을 모았다.
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