문경시

상주시농업기술센터는 농림축산식품부가 지정한 “8월 18일 쌀의 날”을 맞아 8일 관내 복지시설 5개소를 방문해 각 기관 원생 및 종사자 200여 명에게 떡과 식혜를 전달하고 쌀 소비촉진 홍보 캠페인을 벌였다. 

이번 홍보 캠페인은 지역 향토음식 계승․발전에 앞장서고 있는 우리음식연구회 회원들이 우리 쌀로 식혜를 만들어 나누는 등 쌀 소비 촉진을 위한 홍보 활동을 폈다.

쌀의 날은 쌀 미(米)자를 八+十+八으로 풀어 쌀을 생산하는 데 여든여덟 번 농부의 손길을 거친다는 의미를 담아 농림축산식품부가 8월 18일을 쌀의 날로 지정했다. 
 
상주시농업기술센터 손상돈 소장은 “2015년 쌀의 날 지정 이래 꾸준히 우리 쌀 소비촉진 홍보를 실시하고 있으며 단순히 쌀밥을 더 먹자는 것으로 끝나지 않도록 소비자 기호에 맞게 쌀을 이용한 다양한 가공식품들을 만들어 우리 쌀 소비가 원활히 이뤄질 수 있도록 하겠다” 고 했다.